(1) 304 är ett vanligt rostfritt stål som innehåller mer än 18 procent krom och mer än 8 procent nickel. Många vattenkokare och tesilar är gjorda av detta material. Densiteten hos 304 rostfritt stål är 7,93 g/cm3, vilket kan högtemperaturbeständighet på 800 grader, används ofta i livsmedels- och medicinska industrier som rostfritt stål av livsmedelskvalitet.
(2) 316 rostfritt stål har tillsatt Mo (molybden) element, dess korrosionsbeständighet och hög temperaturbeständighet har förbättrats avsevärt jämfört med 304 rostfritt stål, och det tål höga temperaturer på 1200-1300 grader C. Det används främst inom livsmedelsindustrin och kirurgisk utrustning . En annan fördel med 316 rostfritt stål är att det inte finns någon termisk expansion och sammandragning.
Generellt sett tillhör både 304 och 316 livsmedelsklassat rostfritt stål, och det är relativt säkert att använda dem för att göra barntermosgrytor. Korrosionsbeständigheten och högtemperaturbeständigheten hos 316 rostfritt stål är dock bättre än 304 rostfritt stål, så vid val av termoskopp för barn kan 316 rostfritt stål prioriteras, trots allt kommer säkerheten först.
